NICHT NUR SAUBER, SONDERN REIN - SO MUSS ES SEIN.

Gerade in der Küche sollte absolute Sauberkeit zum Standard gehören! Schließlich werden hier jeden Tag Lebensmittel verarbeitet und die Speisen für die Gäste zubereitet. Die Hotelprofis sorgen auch hier für absolute Reinheit, ob bei der Grundreinigung oder dem Spüldienst.

Wir decken die Belastungsspitzen und saisonalen Schwankungen auf Zuruf für Sie ab.

So entstehen erst gar keine Engpässe, wenn es um sauberes Arbeiten in der Küche geht – einem der sensibelsten Bereiche jedes Hotels. Küchenhygiene wird hier besonders großgeschrieben! Darum sind auch hier Erfahrung, präzise Abläufe und gründliche Kontrolle gefordert.

Die HACCP-Konzeptanwendung ist im Küchenbereich unser systematischer Ansatz, um die Unbedenklichkeit der verarbeiteten Lebensmittel zu gewährleisten